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世界杯国际娱乐评级·怕你吃不饱更怕你吃不好!西安一高校把食品安全检测室搬到了食堂隔壁

2020-01-09 16:53:30|阅读量:4198

世界杯国际娱乐评级·怕你吃不饱更怕你吃不好!西安一高校把食品安全检测室搬到了食堂隔壁

世界杯国际娱乐评级,校园食品安全一直备受大家的关注,最近,西安一所高校为了让学生吃得放心,竟把食品安全检测室搬到了食堂旁边!

记者随机采访了几位学生。

学生:“挺好吃的,干净可口。”

学生:“我在学校吃饭基本上没有出现什么情况,有时候在外头吃偶尔还会闹肚子,这里做饭是公开透明,吃的比较放心。”

让学生们连连称赞的就是西安工业大学的学生食堂,不少学生说,在这里吃饭享受的可是高级待遇,因为……

食品安全检测室工作人员:“称量取样,取农药容易蓄积的表皮部分,正负0.05都是可以的,切碎方便提取,加入农药残留提取缓冲液,震荡提取两到三分钟,吸取滤液,空白对照。

食品安全检测室工作人员:检测项目包括农药残留,肉类的兽药残留,包括抗生素的药物,还有食品的非法添加剂,比如吊白块,二氧化硫,硼砂,双氧水,荧光增白剂,还有餐具的洁净程度。”

一边是食堂一边就是食品安全检测,当学生吃到不对劲的食物马上就可以送过来检测。食品安全检测室工作人员说,每天早上八点半左右到食堂原材料和餐具进行抽检,中午十一点之前出具检测报告,如果师生吃饭发现不对劲有问题,都可以送过来检测,如果发现不合格的及时下架销毁处理。

学生表示,能让大家知道食材是什么样的,对新鲜程度也是一个保障。出现问题就能立刻定位,情况也能很好的控制。

近些年,校园食品安全备受关注,不少同学表示,类似的做法值得推广开来,让大家吃得更放心。

食品安全检测室工作人员表示,只要餐厅开业,他们就会一直在岗,包括周六周日节假日,有老师买了包子,觉得肉馅发酸送过来检测,问了在哪个档口后,他们及时检测,那次检测是没有问题的,是包子放凉了吃的有腥味,老师对我们的检测结果很惊讶,但表示很满意。

对此,学生说,食品安全是重中之重,成立这样的食品检测非常必要,希望能在其他地方也能推广。

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